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세미짱

상하이파스타

매콤 칼칼한 상하이 파스타 만드는 법입니다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 파스타면
  • 새우 10마리
  • 시금치 1줌
  • 파프리카
  • 버섯
  • 통마늘 5개
  • 메추리알 15개
  • 마른고추 2개
    [양념]
  • 올리브오일 2T
  • 소금
  • 후추
  • 굴소스 1T
  • 레드페퍼 0.5T
  • 파마산치즈가루
  • 파슬리가루
노하우 영상
조리순서Steps
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냄비에 물을 끓여 소금1T를 넣고 파스타면을 8분간 삶아주세요.
후라이팬에 올리브오일을 두르고 슬라이스한 마늘과 마른고추를 넣어 볶아주세요.
새우를 넣고 후추를 뿌려 볶아주세요.
시금치, 파프리카, 버섯, 메추리알을 넣고 볶아주세요.
삶아둔 파스타면과 굴소스 그리고 좀 더 매콤한 맛을 주려고 레드페퍼를 넣고 볶아 주었어요.
간을 살짝 보시고 모자라는 간은 소금후추를 살짝 뿌려주세요.
레시피 작성자About the writer
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