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유니죠아

부대찌개 황금레시피

누구나 좋아하는 부대찌게~ 황금레시피 공개합니다~!!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 채소
  • 김치
  • 베이크드빈
  • 사골육수 멸치다시마육수
    [양념]
  • 고춧가루 2큰술
  • 미림 2큰술
  • 국간장 1큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 후춧가루
노하우 영상
조리순서Steps
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양념장을 만들어 주는데요, 고춧가루 2, 미림 2, 국간장 1, 다진마늘 1/2, 후춧가루 조금 넣어요. 여기서 매콤함을 좀 더 가감하시려면 고춧가루와 다진마늘을 조절해주세요.
찌개를 끓일 냄비에 재료들을 다 붓고, 가운데 김치를 넣어주셔야 김치맛이 골고루 퍼져서 국물이 맛있답니다.
베이크드빈은 토마토 소스에 익힌 콩을 버무린 건데 마트에 가면 천원정도에 구입할 수 있어요. 재료 위에 올려 주세요.
보통 2-3스푼 넣으시면 충분해요.
그 위에 양념장을 넣고 콩나물을 올려주세요.
그리고 모든 재료가 자작할 정도로 사골육수를 부어주세요.
콩나물이 숨이 살짝 죽고 양념장이 잘 풀어지게 10분정도 끓여주면 맛있는 부대찌개 완성입니다!
레시피 작성자About the writer
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