2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8멸치는 잔멸치가 전부치기에는 좋아요
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STEP 2/8깻잎, 당근은 작게 채썰어 준비하고 팽이버섯도 작게 썰어 준비했습니다~
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STEP 3/8볼에 달걀을 풀어준후 물과 부침가루, 생강술을 넣고 섞어주세요~
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STEP 4/8반죽에 잔멸치를 먼저 넣고 섞어줍니다~
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STEP 5/8마지막으로 준비한 채소를 모두 넣고 섞어주세요~
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STEP 6/8완성된 잔멸치전 반죽이에요~
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STEP 7/8달군팬에 오일을 넉넉히 둘러준후 반죽을 한숟갈씩 떠올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐내면 완성이에요~
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STEP 8/8완성된 잔멸치전입니다~
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