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아라리맘

쭈꾸미, 오징어볶음♥

맛있는 양념에 밥을 슥슥 비벼먹으면 기분도 삭~! 풀리는 음식 !!

쫄깃쫄깃 식감과 함께 아삭아삭 콩나물과 같이 어울어지는 맛나는 오징어볶음

만들어볼까요??
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 쭈꾸미 5마리
  • 오징어 2마리
  • 당근 0.5개
  • 양파 1개
  • 콩나물
    [양념]
  • 고춧가루 6T
  • 간장 6T
  • 설탕 3T
  • 후추가루 0.5T
  • 식용유 1T
  • 다진마늘 1T
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물로 깨끗이 씻고 밀가루 한스푼 조물조물
밀가루로 쭈꾸미 발에 붙은 진흙을 제거해요
오징어도 물로 깨끗이 씻어요 가위로 머리를 자르고 쭉 뜯으면 내장이 머리에서 떨어져요
고춧가루 6, 간장 6, 설탕 3
다진마늘 1, 후추가루 0.5, 식용유 1
(밥숟가락으로 넣었어요)
양파1, 당근0.5, 파조금
이렇게 넣고
양념이 베도록 조물조물
씻어놓은 콩나물 위에 올리고
센불에 놓아요 콩나물 냄새가 나면
잘 섞어주고 약불에서 1분!
짜잔!! 완성.
레시피 작성자About the writer
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