돼지갈비 김치찜
고사리가 들어가 식감을 두배로 좋게 해줘요~ 신김치로 만드는 돼지갈비 김치찜을 소개합니다!
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6돼지갈비는 월계수잎을 넣고 삶아줍니다.
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STEP 2/6삶은 돼지갈비는 찬물에 헹구고 묵은지와 물, 김치국물을 넣어줍니다.
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STEP 3/6다른 양념은 하지 않고 고추가루만 더 넣어주세요.
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STEP 4/6고사리는 길쭉한 상태로 잘라주고 쪽파도 고사리 길이와 비슷한 느낌으로 잘라요!
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STEP 5/6돼지갈비가 묵은지와 어우러지면 손질한 고사리와 청양고추, 홍고추를 넣어줍니다.
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STEP 6/6마지막으로 쪽파를 올리고 바로 불을 끄면 완성입니다.
돼지갈비김치찜 맛보장 레시피
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