바질 페스토 만들기

바질 페스토 만들기

고소한 잣과 마늘의 알싸함과 바질향으로 느끼함이 전혀 느껴지지않는 담백한 바질페스토입니다.

3인분

15분 이내

초급

삐야기

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노하우

잣 손질법
잣 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
올리브유 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/3

있는 재료 다 넣어 믹서에 갈아요.
올리브유는 맨 마지막에 넣어 갈아주세요.
STEP 2/3

올리브유와 잣을 더 넣고 고소함을 더했네요. 올리브유는 선드라이토마토 재워둔 올리브유를 사용했더니 향이 좋아요.
STEP 3/3

그냥 그릇에 담았지만 많이 만들어 병에 담을때 열탕소독해서 담아주세요.

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