3,614
main thumb
예쁜포비

버섯전

감자채를 넣어 밀가루 양을 줄였어요~ 바삭하고 건강한 버섯전 만드는 방법을 소개합니다!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 표고버섯 5개
  • 느타리버섯 100g
  • 감자 1개
  • 부침가루 4큰술
  • 4큰술
  • 소금 1/2작은술
  • 들깨가루 2큰술
  • 식용유 적당량
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 껍질을 벗겨 주세요. 감자는 가늘게 채썰어 주시고 버섯은 잘게 다져 주세요.
감자채, 다진 버섯, 부침가루, 물, 소금을 넣고 잘 섞어 주세요.
버섯에서 수분이 나와 잘 섞일 것입니다. 들깨가루도 있으시면 넣어 주세요.
중불에서 달군 팬에 식용유를 두른 후 한 수저씩 떠서 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐 주세요. 감자채에서 나오는 전분 때문에 잘 뭉쳐질 것입니다.
레시피 작성자About the writer
버섯전 추천 더보기
버섯 추천더보기
추천더보기
최근 인기 상품더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.