담백한 닭 안심 구이

담백한 닭 안심 구이

닭 안심 부위를 담백하게 구운 것으로 치킨 대용으로 섭취하기 괜찮은 녀석이에요.

초급

먹슈니

[더보기] http://blog.naver.com/pppppppp_p

sns

재료

계량법 안내

재료

닭 안심
1팩 구매
마늘
7~10쪽 구매

양념

청주
3스푼 구매
맛술
2스푼 구매
후추
1티스푼 구매

노하우

닭안심 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
청주 조리법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

깨끗이 씻어 낸 닭고기를 커다란 볼에 담아주세요.
STEP 2/6

닭고기에 청주 3스푼과 맛술 3스푼, 후추 1티스푼을 넣어줍니다.
STEP 3/6

청주, 맛술, 후추가 닭고기에 잘 스며들 수 있도록 손으로 쪼물딱 해 주세요.
STEP 4/6

마늘을 얇게 채 썰고 닭고기 위에 마늘을 올려준 후, 30분 동안 재워둡니다.
STEP 5/6

30분이 경과되면 기름이 빠질 수 있도록 구멍 뚫린 오븐 팬에 닭고기를 올리고 마늘은 닭고기 위에 얹어주세요.
STEP 6/6

180도로 설정한 오븐에 20분 구워주면 완성!
오븐

: 너무 담백해서 도저히 못 먹겠다! 싶을 땐 마요네즈+허니 머스타드를 섞어 찍어 드세요.

요리후기1 댓글1

4.00

리뷰별점

이지20

리뷰별점

넘 간단하게 넘 맛있게~~^^

2017.03.27 21:23

닭구이 맛보장 레시피