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LuJi

들깨미역국 만드는법

몸에 좋은! 들깨미역국 만드는 법에 대해 이야기해볼게요!
30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 미역 적당량
    [양념]
  • 들깨가루 2~3큰 술
  • 국간장
  • 들기름
노하우 영상
조리순서Steps
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미역을 불리기 위해 먹기 좋게 잘라서 물에 담가서 불릴 준비를 합니다. 미역이 잘 불었는지 확인하고요.
냄비를 달군 후~! 들기름을 넣어줍니다. 물기를 짠 미역을 넣고 볶아줍니다. 타지 않도록 볶는건 센스~!!
어느 정도 볶았으면 물을 넣고 팔팔 끓여줍니다. 다음엔 국간장을 넣고 간을 합니다.
그리고 들깨가루를 2~3 큰 술 넣어주고 은근한 불에서 끓이다가 모자란 간은 소금으로 하면 완성!
미역국은 30분 정도 이상 끓여야 깊은 맛이 나오므로 처음부터 간을 맞게 하면 조금 짜게 느껴질 수 있어요.
레시피 작성자About the writer
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