진미채볶음맛있게하는법
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| 진미채볶음
1 재료 : 오징어채 반봉지
2 양념 : 다진마늘 반스푼, 고추장1, 마요네즈1
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집앞 마트에 갔는데 부드러운 오징어채라고 있어서 바고 구매했어요
간단하기도하고 맛도 있어서 저희집에서는 자주해먹지요 ~
진미채볶음은 다들 맛있게 하실줄 아시죠 ?
진미채 한봉을 다 해서 놔두면 질리기도하고 그래서 저는 항상 이렇게 반봉지만 해요
반봉지를 꺼내서 가위로 잘라서 먹기 좋게 만들어 주세요
길게 드시고 싶으면 안자르고 놔두셔도 되요 ~
뜨거운 물에 넣어서 살짝 불려주면 딱딱하지 않고 정말 맛있어요
오래동안 넣어놓지 마시고 뜨거운물 끓여서 30초정도 넣어서 놔뒀다가 물을 빼주세요
진미채가 딱딱하면 보시고 살짝 더 담궈놓으셔도 되구요
식용유를 한스푼 먼저 두르고 진미채를 넣어주세요
그리고 다진마늘 한스푼을 넣고 마요네즈 한스푼, 고추장 반스푼을 넣어주세요
잘 섞이게 저어만 주시면 끝 !
간장이나 이런거 안넣어도 되요 ~ 왜냐면 고추장이 간을 맞춰 주기때문이에요
이렇게 잘 섞이게 고루고루 저어주세요
진미채는 그냥 고추장에 버무리기도 하던데 저는 이렇게 볶는게 더 좋아요
흰쌀밥위에 올려서 먹어도 맛있고 ~
김위에 올려서 먹어도 너무맛있잖아요
이렇게 접시에 이쁘게 담아서 놓아주면 진미채볶음맛있게하는법 완성되었어요
간단하니 밑반찬없을때 휘리릭 ~ 만들어서 드세요
그럼 주발이는 이만 ~~~~~~~~ㅋㅋ
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