돼지고기찜

돼지고기찜

돼지고기의 특유 냄새도 없고 기름기도 쏘옥 빠진 단백한 고기를 먹을수있어 저는 늘 이런 방법으로 먹어요~

4인분

60분 이내

초급

그린인생

[더보기] 매 끼니 때마다 뭘 먹을까 걱정하시는 분들에게 도움이 되고픈 간편요리를 만드는 식탁의 봉사자

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돼지고기 삼겹살
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STEP 1/4

솔잎을 깨끗이 씻어 두고,
STEP 2/4

돼지고기도 먹기 좋을 크기로 자르고
STEP 3/4

찜기에 물을 넉넉히 붓고 솔잎가지를 펼쳐깔고 토막을 낸 고기를 얹고 위에다 남은 솔잎을 얹었다.
STEP 4/4

중불에서 30분정도 익히면 솔향기가 그윽하게 베어 향긋하게 풍긴다. 송편 찔때 나듯이 솔잎향이 너무 좋다. 이렇게 솔향기가 진동을 하면 고기도 다 익은것이다.

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돼지고기찜 맛보장 레시피