토마토소스 리조또 만들기 ~찬밥으로 만들어도 굿♪
남은 밥으로 만든 토마토소스 리조또! 만들기도 간편하고 치즈를 올리니 한끼요리로 완성!
초급 
조리순서
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STEP 1/9냉동새우와 양파, 베이컨등을 준비해 주었습니다. 사실 베이컨만 넣으려 했는데 베이컨 양이 작아서..ㅡ.ㅡ 아쉬운대로 새우를 추가했어요!!
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STEP 2/9방울토마토도 같이 넣어주었습니다. 밥을 먹을때 익은 방울토마토가 같이 씹히면 그 상쾌하고 새콤한 맛이 입맛을 개운하게 해주면서 너무 좋더라구요
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STEP 3/9통마늘이 있으면 좋으련만 얼마전에 다 다져서 냉동실에 넣어버려서.. 아쉬운대로 ... 올리브유에 다진마늘 넣고 양파 볶아주었습니다.
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STEP 4/9냉동새우와, 베이컨도 볶아주었어요 화이트와인이 있으시면 넣어주시구요 없으시면 청주나 맛술 넣어주세요
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STEP 5/9방울토마토도 넣어주세요 토마토 소스 2인분 기준 6큰술 크게 넣어주었습니다.
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STEP 6/9집에 있는 밥이 검은쌀 귀리밥^^ 남은 밥을 넣어서 보까보까~~
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STEP 7/9소스와 밥의 양이 적당한거같아요^^ 남은밥으로 만드니까 더 좋은 리조또 만들기랍니다. 금방 후다닥 만들수 있으니 최고지요
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STEP 8/9모짜렐라 치즈를 위에 듬뿍~~ 사실 저는 모짜렐라를 별로 좋아하는 편은 아니라... 좋아하시는 만큼 취향껏 넣어주시면 된답니다.
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STEP 9/9오븐에 넣고 180도 에서 10분 치즈를 녹여주었어요~~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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HjK리뷰별점덕분에 맛있게 해먹었어요~^^ 감사해요~!2017.06.07 16:29 -
Yankeecandle Dmc리뷰별점진짜 쉽고 맛난 레시피 감사드려요~~^^2015.05.16 17:27
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리조또 맛보장 레시피
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