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재투성이

유부초밥 맛있게 만드는법

유부초밥 맛있게 만드는법 소개해 드릴까 해요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 유부피
  • 초밥소스(유부피에포함)
  • 조미볶음(후리가케)
  • 당근
  • 우엉
  • 오이
  • 부추
    [양념]
  • 소금
노하우 영상
조리순서Steps
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당근, 우엉, 부추, 오이를 곱게 다지듯이 잘게 썰어 준비해요. 우엉은 미리 간장물에 조린다음 썰어주시는거 잊지마시구요~
밥을 고슬고슬하게 지어 달구어진 팬에 기름을 두르고 밥을 먼저 살짝 볶은다음 준비한 당근을 넣고 다시 볶아주세요. 소금으로 살짝 간을 해 주세요.
밥과 당근을 먼저 볶은 후, 준비한 우엉을 넣고 다시 볶아요. 우엉을 나중에 넣는 이유는 이미 간장에 조려서 익혀주었기 때문에 당근 다음으로 넣었습니다.
우엉까지 넣고 다시 볶다가 이제는 조미볶음 후리가케를 넣고 섞어주세요.
남은 부추와 오이를 넣고 잠시 잠깐만 휘리릭~ 볶다가 초밥소스를 부어 고루 섞어줍니다.
조미유부피에 만들어 놓은 밥을 빠져나오지 않도록 예쁘게 잘 넣어주면 되요.
레시피 작성자About the writer

재투성이

http://304shj.blog.me/

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