소고기표고버섯볶음 만드는 법

소고기표고버섯볶음 만드는 법

영양 가득 초간단 밑반찬~ 소고기표고버섯볶음

30분 이내

초급

쥬쥬씨

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STEP 1/7

소고기는 핏기제거를 위해 찬물에 담가줍니다.
STEP 2/7

버섯은 갓부분을 물에 한번 씻어낸 다음, 기둥은 떼어내서 결대로 찢어주고 나머지는 썰어서 준비해 두어요.
STEP 3/7

양파는 채썰고, 청양고추는 어슷썰어서 준비해두세요. 입맛에 따라 파프리카, 당근등등 다른야채를 넣어주셔도 좋아요.^^
STEP 4/7

달군팬에 소고기와 참기름을 넣고 달달 볶아주세요.
STEP 5/7

표고버섯을 모두 넣어서 소고기와 함께 볶아줍니다.
STEP 6/7

버섯 숨이 죽어갈때쯤 다진마늘도 한스푼 넣어주어요~ 진간장 1스푼으로 간도 맞춰주시고요~
STEP 7/7

청양고추까지 넣어주면 맛있는 소고기표고버섯볶음 완성!!

: 소고기는 간장과 후추를 뿌려 밑간을 해두면 더 좋아요~

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4.00

리뷰별점

포토 후기(2)

에몽밍

리뷰별점

참나무에서 키운 커다란 표고로 레시피를 보고 조금 바꾸어봤어요. 고기 핏기를 빼도 비려서 미림을 조금 넣었어용. 맛있네요

2017.10.15 19:04
딸기타르트♥

리뷰별점

소고기버섯볶음♥ 홍고추도넣어 색을예쁘게해봤어요 레시피보고하니 금방완성되네요~!

2015.04.17 16:19

소고기볶음 맛보장 레시피