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[두부/채식]느끼함 대신 담백함! 두부 마요네즈&샐러드

 


 요인배가 소개하는 오늘의 레시피
최윤희 요인배의 두부 마요네즈&샐러드

다이어트 성공을 위한 필수 레시피!
소스만 바꿔도 맛과 건강, 두마리 토끼를 한번에~
두부로 만든 저칼로리 마요네즈 레시피 확인해보세요 :D
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재료를 준비해요.
두부마요네즈 (두부 100g, 우유20ml, 꿀 2t, 레몬즙 3t, 소금/후추 약간)
샐러드 재료(사과 반개, 로메인 작은포기, 피칸 1줌)



1번째 과정
분량의 재료를 믹서기에 갈아 두부 마요네즈를 만들어요.
완성된 두부 마요네즈는 채소 스틱을 찍어 먹어도 맛나요 :)



 2번째 과정
사과는 먹기좋은 크기로 썰고,



3번째 과정
피칸은 마른 팬에 볶아 고소한 맛을 살려줍니다.



4번째 과정
로메인은 먹기좋은 크기로 뜯어 사과, 피칸과 함께
큰 볼에 담아 두부 마요네즈를 버무리면 완성!


 

요리 완성!
최윤희 요인배의 두부 마요네즈&샐러드 후기

 

어렸을 때 자주 먹던 '사라다'의 드레싱을
두부마요네즈로 대체한 요리에요.
새해를 맞아 다이어트를 결심한 분들이나,
채식하시는 분들께 좋은 레시피에요^^
마요네즈의 느끼함 대신 두부의 고소한 맛을 즐길 수 있어요.
샐러드 재료는 기존에 먹던 '사라다'에 들어가는
감자, 바나나, 오이 등 냉장고속 재료를 다양하게 활용하면 됩니다. 
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