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복분자 배숙
얌얌공주

복분자 배숙

재료:

배1개,

소스: 복분자주3컵, 설탕3큰술, 통계피 아주약간,

만드는 법:

1. 배는 깍두기 모양이나 수쿠프로 원형으로 만들어 준다

2. 냄비에 복분자주, 설탕, 통계피를 넣고 5분정도 끓여 알코올를

날려주어 소스를 만들어 준다

3. 만들어진 배를 소스에 넣어 빨리 불에서 내려주고 냄비 째 냉수에

담가준다

4. 완전히 식으면 냉장고에 넣어 하룻밤을 지낸 후 시원하게 먹는다

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