3인분
60분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/8닭고기는 마늘, 소금, 후추를 넣고 조물조물 무쳐둔다.
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STEP 2/8밀가루를 입혀둔다.
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STEP 3/8밀가루, 카레 가루에 물 1컵을 붓고 튀김옷을 만들어준다.
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STEP 4/8튀김옷을 입혀 예열해 둔 냄비에 닭고기를 올려준다.
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STEP 5/8냄비 숨구멍은 키친타올 물을 묻혀 막아준다.
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STEP 6/85분 정도 구워준 후 뒤집어서 노릇노릇 구워 주면 완성된다.
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STEP 7/8키친타올 위에 올려 기름기를 제거한다.
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STEP 8/8기름기를 뺀 치킨을 접시에 담고 채소를 올려주고 소스를 함께 담아내면 완성된다.
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