두부핫도그

두부핫도그

오늘은 색다른 간식을 한번 만들어 보았답니다. 두부로 만들어 영양만점인 고소한 두부핫도그를 소개합니다!

2인분

30분 이내

중급

건즈윰

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STEP 1/8

먼저 두부를 물기를 없애줍니다 면보에 두부를 넣어서 물기를 꼬옥 짜주세요.
STEP 2/8

그리고 파프리카를 잘게 다져 주세여~ 그런 다음 달걀을 하나 넣어주세요.
STEP 3/8

그리고 밀가루를 넣어 주세요. 넣어준 밀가루와 함께 조물조물 잘 반죽을 합니다.
전 여기다 소금으로 약간 간을 했구요. 카레향을 좋아라 하심 카레가루를 죄금 넣고 해도 맛있을것 같아요.
STEP 4/8

칼집을 넣은 소시지에 밀가루를 묻혀주세요.
STEP 5/8

밀가루를 묻혀준 소시지에 두부반죽 옷을 입혀주세요 최대한 얇게 입혀주셔야 해요. 그래야 맛있더라구요.
STEP 6/8

두부반죽을 입혀놓은 소시지를 빵가루를 입혀주세요 이것도 전체적으로 다 입혀주심 된답니다. 이 작업을 하시는 동안 기름을 예열하셔야 하는거 아시죠~?
STEP 7/8

예열된 기름에 튀겨 주심 된답니다. 기름이 잘 튀기니 조심조심 하셔야 해요.
STEP 8/8

이렇게 맛나게 튀겨졌지요.

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