중급
조리순서
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STEP 1/4전기밥솥에 삼발이를 넣고 물 1컵정도 넣고 취사버튼을 눌러주세요.
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STEP 2/4익은 계란은 껍질을 모두 벗겨줍니다.
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STEP 3/4냄비에 계란을 넣어주고 살짝 데쳐둔 느타리버섯을 얹어주세요.
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STEP 4/4간장 1/2컵, 물 1컵, 매실원액 3T를 넣고 중불에서 은은하게 8분정도 끓여주세요.
마지막엔 참기름을 넣고 잘 섞어주면 계란장조림 만들기 끝이랍니다.
- 계란은 실온에서 2시간 정도 두워야 합니다.
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