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칼슘과 철분이 풍부한 양미리 조림
양미리는 소금구이나 조림으로 만들어 먹는데요. 오늘은 단백질이 풍부한 양미리와 무, 갖은 양념으로 조림반찬을 만들어 보려고 준비했습니다. 겨울이 제철인 고소하고 담백한 양미리조림 소개합니다.
5인분 60분 이내 중급
재료
양념장
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 풋고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양조간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 맛술 조리법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
불포화지방산이 풍부하며 숙취해소에 좋다고 합니다.

필수아미노산, 단백질이 풍부해 골다공증예방과 뼈의 성장촉진에도 좋다고 합니다.

열량이 낮아 다이어트에 좋다고 합니다.
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양미리조림 맛보장 레시피