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두부 굴조치
싱싱한 생굴과 두부를 넣어 끓인 굴조치인데요, 제철일 때 먹으면 싱싱하고 고소해서 진짜 맛있어요.
2인분 60분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 굴 손질법
  • 굴 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 두부 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 새우젓 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
굴을 넣고 오래 끓이게 되면 굴이 질겨지고 국물이 탁해져서 안좋아요. 그러니 가볍게 살짝만 끓여서 바로 드시면 좋답니다.
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