초급
재료
- 재료
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- 스텐실 재료
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발로나코코아가루구매
- 양념
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조리순서
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STEP 1/5볼에 버터를 넣어 크림화시킨후에 슈거파우더(설탕),소금을 넣어 섞어주세요
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STEP 2/5달걀을 잘 풀어 2~3번 나누어 섞어주신후에 미리체처둔 가루류를 넣어 #가 되도록 주걱으로 섞어주세요
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STEP 3/5비닐팩에 반죽을 넣어 냉장고에 1시간정도 휴지시켜주신후에 휴지시킨 반죽을 비닐 사이에 넣고 밀대로 5mm두께로 밀어 줍니다. 반죽이 질 경우 덧가루를 뿌리면서 반죽을 밀어주세요
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STEP 4/5스텐실을 올려 각각의 분말을 붓을 이용해 콕콕 찍어 줍니다. 오븐에 들어갔다 나오면 색이 더 진해지니까..
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STEP 5/5팬위에 올려 준다음, 160~170도로 예열된 오븐에 넣어 12~13분정도 구워 냅니다. 오븐마다 시간과 온도는 집에 오븐에 따라 달라질 수 있답니다 식힘망위에 올려 식혀 주세요.
- 버터,달걀은 미리 실온에 꺼내주세요 가루류는 미리 체처주세요
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