2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4팬에 마늘 10-12개를 2-3등분으로 자릅니다. 양파 1/8개를 마늘과 비슷한 크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/4팬에 오일 1T 두르고 마늘과 양파를 볶다 전체적으로 오일이 묻은 듯하면 소금, 후추 조금넣어 볶아줍니다.
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STEP 3/4발사믹식초 5T를 넣고 끓기시작하면 불줄여 마늘이 익을 때까지 약불에서 조립니다.
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STEP 4/4적당히 졸여지면 완성.
- 구운빵등에 올려 드시면 맛있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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홈런볼짱맛리뷰별점생선구이를 워낙좋아해서 가니쉬처럼 같이 먹으려고 만들어봤어요 ! 생선 비린내도 잡아주고 맛도 고급스러워져요 ㅜㅜ 너무 만족합니다2021.07.11 09:27 -
입즐리뷰별점발사믹식초를 샐러드할 때만 썼는데 레시피 보고 신기해서 따라해 봤어요~발사믹식초는 졸아들었는데 마늘은 덜 익어서 물 3~4스푼 넣고 뚜껑 닫고 익히다가 마지막에 올리고당 1 스푼 넣었어요. 근데 식초라서 그런지 끓이는 동안 냄새가 좀... 원래 그런 거겠죠...? 베이글 구워서 같이 먹고 있는데 맛 괜찮네요~2015.11.21 11:31
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