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별둘사랑하나

오이지무침 만드는 법

오이지를 맛있게 무쳐낸 반찬입니다.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이지 3개
    [양념]
  • 다진마늘
  • 다진파
  • 고춧가루 1숟가락
  • 깨소금 약간
  • 참기름 약간
  • 물엿 1숟가락
노하우 영상
조리순서Steps
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오이지는 물기를 꼭 짜주세요.
물기를 짠 오이지는 먹기좋게 썰고 대파를 쫑쫑 썰어 줍니다.
다진마늘, 고추가루, 물엿, 참기름, 깨소금을 약간 넣어 무쳐주면 완성.
오이는 열량이 낮고 포만감을 유지 시켜주어 다이어트 효과를 만날 수 있대요. 95% 이상의 수분으로 구성되어 있다고 해요. 칼륨 함유량이 높은 오이는 체내에 쌓여 있는 이상의 염분을 배출 시키는 효과가 높아 고혈압이 있으신 분들에게는 아주 좋은 음식 중 하나이지요.
레시피 작성자About the writer
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