중급
재료
계량법 안내
- 멸치육수, 국수, 애호박, 계란, 당근, 오이, 단무지
- [양념]
- , 간장, 다진마늘, 다진파, 깨소금 약간 , 고춧가루
조리순서
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STEP 1/75분만 끊여도 구수한 멸치육수가 나오는 참 편안한 멸치육수팩이랍니다. 잔치국수 만드는 법, 잔치국수 황금레시피, 한끼식사로 참 좋아요.
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STEP 2/7오이와 단무지 당근을 채썰어 주었어요. 단무지를 잔치국수에 넣어서 먹어보셨어요? 단무지 넣은 잔치국수도 참 맛있답니다.
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STEP 3/7식용유에 호박과 당근을 넣고 소금간만 조금 해서 볶아서 준비해 주세요.
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STEP 4/7계란도 지단을 부쳐주세요.
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STEP 5/7잔치국수 양념장도 만들어 주세요. 간장에 다진마늘, 다진파를 넣고 깨소금 고춧가루, 물엿을 넣고 만들어 주었어요. 간장의 양과 물엿, 고춧가루의 양은 식구들의 양에 따라 조절하시면 될 것 같아요. 저는 다진 마늘은 빼주었어요. 아이들과 함께 먹을 거라,,, 참기름 약간도 넣어주세요.
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STEP 6/7국수를 3~5분 정도 삶아서 준비해 주세요. 탱탱하고 찰진 잔치국수를 맛있게 먹기 위해 찬물에 깨끗이 씻어 준비해주면 이제는 간단한 잔치국수 만드는 법 완성되어 가네요. 한끼 식사로 든든한 잔치국수 황금레시피 공개 완료!!
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STEP 7/7잘 삶아진 국수위에 각종 야채들을 올려주세요. 저는 멸치육수를 차게 만들어서 냉잔치국수를 만들어 주었어요. 그래서 오이를 올렸더니 냉국수와 참 잘어울리더라구요.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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그곳에서리뷰별점애들과 맛있게 잘 먹었어요~~ 야채들을 볶으니 식감도 살아있고 좋네요2017.03.01 14:33 -
썽호ㅎ리뷰별점따라만들어봤는데 맛있어요~~2016.01.15 07:29
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