다이어트 식품 가지된장 덮밥

다이어트 식품 가지된장 덮밥

건강에 좋은 가지된장 덮밥

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재료

양념

다진마늘
1/2작은술 구매
대파
1개 구매
설탕
1작은술 구매
기름
1큰술 구매
집된장
1큰술 구매
두반장
1/2작은술 구매
물
200cc 구매

노하우

가지 손질법
가지 보관법
양파 손질법
양파 보관법
다진마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
설탕 조리법
식용유 조리법
된장 조리법

조리순서

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STEP 1/5

가지,양파,흑미밥,돼지고기다짐육 준비해주시구요 가지는 주사위보다 적게 큐브모양으로 썰어주세요 양파도 같은크기로 썰어주시구요 대파도 얇게 썰어주시구요
STEP 2/5

팬에 기름을 두르고 대파,마늘을 볶아주세요 양파를 넣어 볶아주시구요
STEP 3/5

돼지고기다짐육을 넣어 볶아주시구요 집된장을 넣어 볶아주시면서 된장을 풀어주세요
STEP 4/5

물을 넣어주시고,가지,설탕을 넣어 끓여주세요 두반장을 넣어 끓여주세요 두반장 없으시면 간장이나 소금으로 간해주셔도 좋아요
STEP 5/5

전분가루에 물을 개어놓아주신후 불을 줄이고 전분물을 넣어주시고 걸죽하게 끓여주세요~ 남아있는 가지를 노릇하게 볶아주세요(선택사항입니다) 그릇에 밥을 담고 가지된장을 올리고 볶아놓은 가지를 위에 올려주세요

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가지덮밥 맛보장 레시피