명절 호박전 만들기
싱싱한 호박을
준비합니다.
호박을 약 5미리정도로
썰어주세요~~
소금밑간을~살짝해주고
계란을 풀고~
부침가루에 골고루
묻혀준 후
계란옷을 입힌다음에~
후라이팬에다가 촤르르륵!!
저희집은 긴 전기후라이팬을
사용하는데 이게 진짜 명절에 효자에요!!!
짱짱짱!
다익었으면 키친타올에 올려서
기름기를 빼주세요!
이날 제사때문에 조금 많이 했어요
그래도 전은 맛있으니까
금방 먹더라구요 ㅎ
그날 부침 다른 동태전
동그랑땡,계란말이,호박전이랑
막걸리 한잔했네요
간단해서 명절에는 물론
간식,술안주로도 좋은 것 같아요
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