1인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/3견과류는 호두, 잣, 아 문들, 검은깨, 건 바나나, 건과 일 등 자유롭게 준비하세요.
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STEP 2/3믹서나 푸드프로세서에 견과류와 건과일 등을 넣고 우유를 부어주고 꿀을 넣어주어요.
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STEP 3/3이때 견과류가 잘 안 갈릴 수 있으니 탁탁 끊어가면서 갈아주면 좋아요.
- 벌꿀 내에는 과당과 포도당이 들어있어 이중 포도당 함량이 높은 꿀들은 낮은 온도에서 보관하게 되면 결정이 생길 수 있습니다. 그래서 꿀은 냉장보관하는 게 아니고 실온에 두고 먹어야해요.
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