2인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4감자는 얇게 채썰은 후 약간의 소금과 설탕을 넣고 버무려줍니다.
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STEP 2/4양파, 당근, 청양고추는 채썹니다.
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STEP 3/4감자는 숨이 죽으면 물기를 제거해 줍니다.
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STEP 4/4달구어진 팬에 포도씨유를 두르고 마늘로 향을 내준 뒤 채썰어둔 감자를 넣고 볶아줍니다. 감자가 익어갈때 곁들일 야채들을 모두 넣어줍니다. 기호에 따라 참기름과 통깨를 뿌려줍니다.
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