15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3팬에 풀어놓은 달걀을 넣고 휘휘 섞어 스크램블에그를 만들어 주세요.
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STEP 2/3다른 팬을 달군 후 기름을 두르고 애호박을 볶다가 해물, 밥을 넣어 볶아 주세요. 해물이 부서지지 않게 조심해서 고루 섞은 후 미리 만든 계란을 넣어 주세요.
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STEP 3/3굴소스, 소금, 후추, 참기름으로 간을 맞춰 주세요.
- 애호박은 너무 많이 볶으면 물러지니까 되도록 살짝 볶아야 식감도 좋고 단맛도 난답니다.
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