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SOng's 센스레시피

간단한 어묵요리, 밥반찬 + 맥주안주 어묵강정 [고추장+캐첩양념]


밥반찬으로 좋은 어묵강정

고추장과 캐첩양념으로 맵지 않아요~! 간단한 어묵요리

일주일이 어떻게 지나는지 모르게 참 고단한 한주였죠?

오늘 같은날은 밥반찬도 가볍게 가볍게~

오랜만에 간단한 어묵요리 어떨까요?

시중에 나와있는어묵들 중에 볼어묵 (동그랗게 생긴)을 이용해서

쏘야맛 어묵 볶음~! 만들어 볼까 합니다.




무쟈게 빨갛죠? ㅎㅎ

하지만 캐첩 때문에 그렇지 맵지는 않아요~ ^^

소세지 야채볶음 좋아하시는 아이 입맛이라면 누구나 ok~!



간단한 어묵요리 재료도 초간단이지요? ㅎㅎ

 

어묵강정 재료는요~

볼어묵 120g, 통깨, 견과조각2T, 식용유

양념장 : 고추장2t, 캐첩1.5T, 올리고당1T, 다진마늘약간,

청주1t, 통깨, 후추가루



1. 팬에 기름을 두르고 어묵을 볶아줍니다.



2. 볶음팬에 양념장을 넣고 불을 켠후 볶아놓은 어묵을 넣고 

약불에서 버무려줍니다.



*  통깨를 넣고 식성에 따라 매콤한맛은 고추가루로,

덜매운맛으로는 캐첩으로 가감하세요.



3. 견과류를 듬북 넣고 버무려 줍니다.



저는 아몬드가 많아서 넣어봤는데,

씹히는맛도 꾀 좋네요~ ^^

진~~짜루 간단하죠?

아~ 오늘은 이렇게 걍 쉬운 반찬으로 여유좀 부려 볼래요~

이번주는 정말 정신 없이 살았답니다~^^



고추장이 들어가서 반찬으로도 좋고,

살짝 심심하게 하신다면, 맥주안주로도 괜찮을 듯요~


정말 모두~ 이번 한주 수고 많으셨다고

토닥토닥 해 드리고 싶습니다!!

 

오늘은 살짝 내려놓고 피로한 마음 달래보세요~

이상, 간단한 어묵요리, 어묵강정 레시피엿어요

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