치즈와 베이컨을 넣은 버섯양파덮밥 만들기
만드는 방법
1. 강낭콩과 완두콩을 넣어 맛있는 밥을 준비하고 밥 위에 치즈를 미리 얹어둔다.
2. 마늘을 채 썰어준비하고, 베이컨을 잘게 잘라 준비한다.
3. 양파를 잘 씻어 반으로 나누고 채 썰어서 준비하고 버섯을 깨끗이 씻어 채썰어 준비하거나 손으로 찢어서 준비해도 된다. 피망을 잘 씻어 채 썰어 준비한다.
4. 먼저 해바라기유를 살짝 두르고 마늘과 베이컨을 넣어 함께 살짝 볶아준다.
5. 약간 볶은 후 채 썰어 준비한 양파를 넣어 잘 볶아주고 피망도 넣어 함께 볶아준다.
6. 마지막으로 버섯을 넣어 볶다가 양파 색이 투명하게 바뀌면 진간장을 넣어주고 잘 섞어주면서 볶아낸다.
7. 기호에 맞추어 고추가루를 넣어도 된다.
8. 치즈를 덮어 미리 준비한 따뜻한 밥을 그릇에 담고 그 위에 완성된 버섯양파볶음을 부어주면 맛있는 치즈베이컨 버섯양파덮밥밥이 완성된다.
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