1인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6염장다시마는 찬물에 20분 정도 담가서 짠맛을 빼주세요.
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STEP 2/6분량의 양념재료 고추장, 고춧가루, 매실액, 올리고당, 식초, 다진 파, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어주세요.
통깨는 마지막에 넣으려고 넣지 않았습니다. 양념은 쌈다시마의 짠맛을 제거하는 동안에 준비하면 되겠지요.
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STEP 3/6끓는 물에 짠맛을 뺀 쌈다시마를 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 물기를 빼고, 먹기 좋은 크기로 채 썰어주세요.
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STEP 4/6빨강.주황색 파프리카는 흐르는 물에 씻은 후 채 썰어주세요. 파프리카는 비타민 C가 감귤보다 풍부합니다. 양파는 껍질을 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 채 썰어주세요.
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STEP 5/6쌈다시마, 파프라카, 양파를 볼에 담고 양념을 넣어 간이 골고루 배도록 조물조물 버무려주세요.
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STEP 6/6통깨를 넣어 다시 한번 버무리고 접시에 담아내면 완성~
5.00
리뷰별점
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두아이맘리뷰별점맛있다네요2019.03.26 20:06 -
원명 안영희리뷰별점덕분에 맛있게 요리했습니다~^^ 감사합니다2018.12.24 10:53 -
화난헐크리뷰별점어찌먹을까생각했는데 ㄱㅅ 해용2017.03.01 23:13
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