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나를 위한 아침밥상~~~달래 된장찌개^*^
재료
양상추 샐러드
노하우
  • 달래 손질법
  • 팽이버섯 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 두부 보관법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 육수 조리법
  • 양상추 손질법
  • 감귤 보관법

 

 

 

안녕하세요^*^

휴일~ 잘들 지내고 계시지요~~~~~

날씨가 생각보다 조금 춥네요@@

혼자먹는 아침밥상~ 찌개없이 밥을 먹자니 목이 뻑뻑해지는 느낌이네요~~

냉장고 야채실에 자리잡고 있는 달래와~ 호박 ~두부를 꺼내서 된장찌개를 만들었답니다^*^

휴일아침 혼자 밥을 먹자니 조금은 외롭지만~~

약을 먹어야 ~하기에 행복한 ~~마음으로 아침식사도 하고~~ 커피도 한잔 마셨답니다@@@

 

 

 

 

 

 

양상추와 방울토마토를 넣고 귤을 갈아서~~소스를 만들었답니다

아침이라 ~~상큼~하고 비타민c가 풍부한 ~귤을 갈아서

양상추 위에 뿌려서 먹었답니다

 


재료

 

 

                                             

  달래1줌 호박1/2개 팽이버섯1/2개 청량고추2개 두부1/2모 홍고추1개

된장1큰술 고추장1/2큰술 천연조미료1작은술 육수2컵

생수1컵

 

양상추 샐러드

양상추조금 귤1개

 
 

 

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육수에 된장~1큰술과 고추장 작은술~1개를 넣어서

끓여 줍니다 ~된장물이 끓기 시작하면~호박을 넣고
끓이다가 팽이버섯과 청량고추등을 넣고

두부도~~잘라서 넣어 한소큼~~끓여 주면 됩니다

 

 

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식탁에 올리기전에 홍고추를 썰어서 올려 주었어요~~~

이왕이면~~보기좋은 ~떡이 맛도 있는법 이니까요~~~

 


그리고 며칠전 만든 멸치조림과~깻잎도 놓고

돌나물~물김치 조금 남은것과~~혼자 밥을 열심이 먹었답니다 ㅎㅎ

 


 딱~~저혼자 한번 먹을수 있는양을 담은 뚝배가~~넘 귀엽지요@@@

 

 

 

 

 

 이렇게 오늘아침 제가 먹은 밥상 ~이지요~~~~

 


 

 

 

 이정도면 혼자 먹어도~~외롭지 않고 ~~행복한것 맞지요~~~~

 

 

 

아침 먹고난지 ~~얼마 ~안되었는데 요걸 올리다보니

뱃속은 또 들어 오라하네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

여러님들 휴일하루~~즐겁고 행복한~ 시간 되시길 바랍니다~~~

 

 

 

 

 

제~블로그 방문하신 여러님들

맛난~커피한잔 드시고 가세요~~~~

 

 

http://blog.daum.net/limsu11/2752666

 

 

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5.00
리뷰별점
  • gri.B
    리뷰별점
    오늘아침, 덕분에 맛난 달래된장찌개 끓였어요 감사합니다~^^
    2018.03.16 09:59
  • 소영맘
    리뷰별점
    저도 어제 향긋한 달래된장찌개 만들어 맛나게 먹었답니다
    2017.06.07 15:34
    쉐프의 한마디
    댓글 감사합니다~~~행복한 시간 되세요~~~~~~~~~~~
    2017.06.07 15:34
달래된장찌개 맛보장 레시피