1. 한천을 물에 40분정도 불려 끓인다.
2. 익은 밤, 캐슈넛을 조각내고 통팥을 준비한다.
3. 한천물이 젤처럼 투명해지면 설탕을 넣고 저어주며 설탕이 녹을 때까지 끓려 팥앙금을 넣어 저어 앙금을 풀어주고 앙금이 풀어지면 불을 끈다.
4. 3의 앙금물읗 체에 걸려주고 냄비에서 끓으면 불을 약하게 하여 5분간 저으면서 끓인다. 불꺼기 전에 쌀엿을 넣어 섞어준다.
5. 틀에 물을 바르고 4를 붓고 2을 섞어 넣는다. 상온에 둔다.
6. 굳으면 먹기 좋게 자르고 먹는다.
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택하세요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
명예의전당을 자유롭게
이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시
스크랩 폴더는 50개까지 생성 가능합니다.
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
생성이 가능합니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
추천 알고리즘 서비스를
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.