달걀 프리타타 만들기

달걀 프리타타 만들기

간단하지만 근사하고 든든하게 먹을 수 있는 이탈리아식 달걀 요리 프리타타 소개할께요.

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STEP 1/3

채소들은 채 썰어서 준비했어요. 냉장고에 남은거 굴러다니는걸로 준비하면 되는데요.
STEP 2/3

일단 달구어진 팬에 기름 두르고 채소들을 넣고 볶아요. 투명하게 익을정도로 볶다가 볶은 채소를 팬 전체에 깔아주고 달걀을 풀어 팬 전체에 골고루 둘러 약한불에서 뚜껑 덮고 익혀요.
STEP 3/3

윗부분까지 달걀이 거의 익었을때쯤 토마토 올려주고 치즈도 좀 올리고 뚜껑 덮어 한번 더 익혀주면 완성.

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