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비바리

저칼로리음식 매생이굴떡국

칼로리가 낮아 다이어트에도 도움이 되는 건강한 별미 매생이 굴떡국
30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 떡국떡
  • 1팩
  • 매생이 2큰술
  • 당근 1조각
  • 대파 1대
  • 계란 1개
  • 소금 약간
    [육수 양념]
  • 국물용 멸치 1줌
  • 다시마(5cm크기) 2장
노하우 영상
조리순서Steps
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냄비에 물을 넣고 육수용멸치와 다시마를 넣어 끓이다가 끓기 시작하면 다시마는 건지고 5분간 더 끓여서 육수준비
집쌀로 직접 뺀 떡국은 원하는만큼 꺼내어 찬물에 씻어서 준비~~~
굴은 씻어 건지고
당근은 꽃모양 혹은 막대 모양으로 썰고
매생이는 채에 담아 큰 볼에 물을 가득 담아 담가서 부유물 골라내고 살짝 헹궈 준비
냄비에 육수 넣고 팔팔 끓으면 당근과 떡국떡만 넣어 끓이다가 떠오르면 달걀을 한개 깨뜨려 넣고 준비해 두었던 굴과 매생이, 대파를 넣고 바르르 끓으면 소금 간 하고 끝~~~
레시피 작성자About the writer
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