KFC 비스킷 만드는법
어제는 딸아이가 KFC 비스킷이 먹고 싶다고 해서 가르쳐 줄테니 만들어 보라했더니만... 이런.. 저보다 더 잘만들더라구요. 완전 바삭하고 고소하게 KFC 비스킷을 만들어서 온가족이 깜짝 놀랬던...오늘 한번 구워보세요.
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5가루류를 체에 두번 내려 버터를 잘라넣고, 스크래퍼로 잘라 가루와 버터가 고루 섞이고록 해줍니다
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STEP 2/5버터와 가루가 섞여 보슬보슬해지면 달걀을 넣고, 고루 섞어 줍니다.
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STEP 3/5우유를 조금씩 부어가며 고루 섞어 줍니다.
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STEP 4/5오븐팬에 유산지를 깔고 반죽을 스크래퍼로 떠서 간격을 유지하고 놓아요. 냉장고에 10분정도 넣었다 구우시면 식감이 더 바삭해요 . 오븐 예열이 되는동안 냉장고에 넣어 두시면 좋겠죠...
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STEP 5/5180 도로 예열된 오븐에서 20~25분 정도 노릇해질때 까지 구워 줍니다 오븐마다 사양이 다르니 색을 봐가며 구워 줍니다
- 가루류는 두번 체에 내리고 버터, 달걀, 우유는 찬 것으로 사용 합니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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moomos리뷰별점부드럽고 적당하게 달다고 애들이 넘 좋아해요. 너무 감사합니다.2021.01.07 08:53 -
셀라본리뷰별점우유 한컵이면 240ml 인데 핫케잌도 아니고. 반죽 물입니다. 다 해놓고 망했습니다. 하 욕 나오내요 정말2021.01.06 09:50쉐프의 한마디본문에 나온 재료- 계량법 안내를 자세히 보시면 1종이컵은 180ml라고 분명히 명시되어 있습니다.2021.01.06 12:16
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