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초간단~꽃게조림 - 딸에게# / 꽃게조림 만드는법
노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

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꽃게요리 어떻게 해드시나요?

꽃게탕,꽃게찜?

 꽃게조림도 맛나답니다.ㅎㅎ

살이 잘오른 가을숯꽃게로 꽃게조림 만들었어요~

 

꽃게조림


 

짭조름 양념맛이 일품인~ 꽃게조림


 

살이 통통 숯꽃게로 만든 꽃게조림

꽃게조림만드는법

 

 꽃게 2마리, 간장3T,다진파 2T, 다진마늘1t,  고추가루1t, 올리고당1T

 청양고추1개, 통깨, 참기름 한방울


 

숯꽃게


 

깨긋이 씻어서

딱지떼어내고 4등분~8등분

잘게 자르는게 먹기편하나 살이 삐져나오니

크게 잘라 조려서 먹을 때 자르는게 좋아요~


 

엄지발부분은 따로 떼어내 된장찌게나 국물 낼 때 사용해요`


 

집게발 윗부분은 먹기좋게 가위로 미리 잘라요


 

쿠커에 게를 담고

파,마늘,고추가루, 간장 넣고 끓으면 뒤적여서 살짝 졸여요~

물을 반컵 정도 넣으면 되요~

저는 저수분으로 물을 아주 조금 넣었어요~


 

통깨, 참기름 한방을 넣어도 좋아요~


 

너무  간단하지요~

오래 졸일 필요없이 게만 익으면 된답니다.





 

식구들이 아주 맛나게 먹네요~


 

들어간게 별로 없어도 어찌 이리도 맛난지요~


 

지금 숯꽃게는 껍질이 얇아서

입으로 베어먹기 좋답니다.


 

양념맛이 아주 좋은 꽃게조림


 

짭조름 양념에 꽃게의  감칠맛이 더해져

아주 맛나답니다.


 

천연감미료가 듬북인 꽃게라

밥도둑이 따로없네요~


 

밥들고 달려오세요~

맛난 꽃게조림 드시러~~~~


가을이 가기전에

꽃게조림 한번 만들어보세요~

노란장미네 놀러오신 님들

오늘도 행복한 하루되세요~

요리후기4 댓글2
5.00
리뷰별점
  • 쏭지4
    리뷰별점
    너무너무 쉽고 맛있어요!! ^^
    2022.04.06 19:02
  • 이슬여사
    리뷰별점
    정말. 맛있게 먹었어요~~ ^^ 감사합니다~~꽃게다리를 따로 보관할생각은 못했는데 이것도 새로 배워 깔끔하게 보관해놨답니다~~최고!!!
    2017.06.07 15:47
  • 채수연801010
    리뷰별점
    오랫동안 구독하는 분의 레시피 믿음이죠
    2017.05.20 13:47
  • 더스페셜
    리뷰별점
    혼자 사는 총각인데 따라해보니 너무 쉽고 맛있었어요. 감사의 평가를 남깁니다.
    2017.02.12 21:44