3인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4황태는 물에 잠시 불려서 살만 발라내고 쭉쭉 찢어 준비합니다. 무는 1cm 두께로 동그랗게 잘라내고 먹기 좋게 납작납작 썹니다.
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STEP 2/4두부는 깍뚝 썰고 대파와 고추 등도 썹니다.
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STEP 3/4냄비에 황태와 무를 넣고 참기름에 볶아요.
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STEP 4/4미리 준비해 둔 쌀뜨물을 붓고 팔팔 끓이다가 끓이 시작하면 불을 낮춰서 은근하게 푹 끓입니다. 떠오르는 거품은 걷어내 주시고 다진 마늘과 대파를 넣고 한소끔 끓으면 국간장과 소금으로 간을 하고 청양고추와 홍고추를 넣고 우르르 한번 끓여 불을 끕니다.
5.00
리뷰별점
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써니야~♥리뷰별점깔끔하고ᆢ시원한ᆢ황태국ᆢ잘만들어먹었어요ᆢ감사^^♡2017.03.31 15:31 -
남리리뷰별점항상 북어국이 잘안되었는데 레시피데로한1깐 참맛있어요.감사합니다~2017.01.22 22:03
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