2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4파래는 연한 소금물에 흔들어 씻어 체로 건진 후 소쿠리에 받쳐 물기를 뺀 후 사용하세요.
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STEP 2/4씻은 파래를 숭덩숭덩 썹니다.
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STEP 3/4파래 한무더기에 쪽파 3대를 송송 썰어 넣고 부침가루 3/4C, 물 1C으로 반죽을 합니다. 칵테일 새우는 물에 담궈 녹입니다.
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STEP 4/4달군팬에 기름을 두르고반죽을 한입크기로 올리고 그 위에 칵테일 새우도 올려 줍니다. 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
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