마늘 명란비빔밥

마늘 명란비빔밥

간단하게 한 끼 해결할 수 있는 마늘 명란비빔밥 레시피

1인분

초급

예쁜포비

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재료

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재료

밥
1공기 구매
달걀
1개 구매
명란젓
30g 구매
마늘
4쪽 구매
쪽파
1큰술 구매
구운김
1/2장 구매

양념

참기름
1/2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
식용유
약간 구매

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
명란젓 손질법
명란젓 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
쪽파 손질법
구운김 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
식용유 조리법

조리순서

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STEP 1/6

명란젓를 준비해 주세요. 마늘은 얇게 저미고, 쪽파는 채 썰어 주세요. 김은 직화로 구운 후 가위로 잘라 주세요.
STEP 2/6

명란젓은 칼로 가운데 칼집을 낸 후 칼등을 이용해서 살만 발라 내 주세요. 껍질은 버려 주세요.
STEP 3/6

명란젓 살과 쪽파, 참기름을 넣고 골고루 섞어 주세요.
STEP 4/6

달군 팬에 식용유를 두른 후 후 달걀 프라이를 만들어 주세요.
STEP 5/6

달걀 프라이를 덜어 낸 팬에 들기름 1큰술을 넣고 마늘을 노릇노릇하게 구워 주세요. 팬을 한쪽으로 기울여 구우면 마늘이 타지 않고 잘 구워집니다.
STEP 6/6

그릇에 밥을 담고 달걀 프라이와 구운 마늘 칩, 명란젓, 구운 김을 올려 주세요.

: 팬을 한쪽으로 기울여 구우면 마늘이 타지 않고 잘 구워집니다.

요리후기4 댓글2

5.00

리뷰별점

김하나

리뷰별점

감사합니다. 맛있게 잘 먹었습니다

2022.04.05 19:19
김수연

리뷰별점

간단하면서도 맛있어요 ㅜ감동ㅋㅋ

2022.02.26 18:41
욕조숙녀

리뷰별점

명란젓 평소에 좋아해서 예쁜포비님 레시피를 보고 따라해봤는데 정말 맛있어욥!!! 앞으로 자주 해먹을꺼같아요!ㅎㅎㅎ^^

2017.06.08 18:18
은쥬리

리뷰별점

간단하게 조리가능해서 밥준비를 후딱 해치울수 있고요, 맛도 좋았어요^^~

2017.04.07 20:20

비빔밥 맛보장 레시피