6인분 이상
90분 이내
중급
재료
- 재료
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- 쿠키 반죽
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- 토핑
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조리순서
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STEP 1/3버터를 크림화시킨 후에 메이플시럽을 넣고 섞어주신 다음 가루류를 넣어 섞어주세요.
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STEP 2/3반죽이 한덩이가 되면 비닐봉투에 넣어 냉장고에 30분정도 휴지시킨 후에 밀대로 0.3~0.4cm 두께로 밀어 주세요. 밀대로 밀어주실때 덧밀가루를 뿌리면서 밀어주세요.
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STEP 3/3쿠키커터에 밀가루를 묻혀 반죽에 찍어주세요. 우유를 솔로 덧발라주신후에 설탕을 솔솔 뿌려주세요. 오븐팬에 테프론시트나 유산지를 깔고 쿠키반죽을 놓은 후에 오븐 180도 10~12분 구워주세요.
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