치킨볼 만들기
집에서 닭가슴살 캔으로 쉽게 만드는 치킨볼이에요. 그냥 튀겨먹어도 맛나고 남아있는 스파게티 소스에 넣어 먹어도 맛나요. 개인적으로 그냥 튀겨 바로 먹음 바삭하고 너무 맛나더라고요. 아이들 간식으로 술안주로도 좋을거 같아요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12닭가슴살 2캔을 준비해 주시고 당근, 고추, 파는 송송 썰어주세요.
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STEP 2/12닭가슴살 국물을 꽉 짜주시고, 결대로 찢어 주세요.
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STEP 3/12닭가슴살에 썰어놓은 야채를 넣어주시고, 소금 조금과 후추를 넣어 간을 심심하게 맞춰 주세요.
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STEP 4/12동글동글 만들어야 하니 밀가루 한스푼 넣어 주세요. 그래야 서로 달라 붙어요.
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STEP 5/12손으로 치대주세요. 그러면 저절로 결대로 잘려요.
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STEP 6/12이제 동그랗게 모양을 만들어 주세요. 캔 2개 분량이 저만큼이나 나와요. 좀 작은 동글이로 만들었어요.
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STEP 7/12치킨볼을 밀가루를 먼저 묻히시고,
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STEP 8/12살살 굴려 계란옷을 입혀주세요.
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STEP 9/12이제 마지막으로 빵가루를 입혀주세요.
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STEP 10/12그리고 치킨볼이 1/3정도 잠길 정도로만 기름을 부어 살짝 굴리듯이 튀겨 주세요.
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STEP 11/12팬에 스파게티 소스를 부어 튀겨진 치킨볼을 넣고 살짝 볶아주세요.
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STEP 12/12접시에 담아 파슬리 가루를 뿌려주세요
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