자몽컵샐러드 & 치킨샐러드

자몽컵샐러드 & 치킨샐러드

오늘은 자몽컵샐러드와 치킨샐러드~ 두 가지 샐러드를 준비해봤어요. 자몽을 컵처럼 만들어 여러 가지 과일을 골고루 담았더니 보기에도 좋고 귀엽기까지 하더라고요~ 과일만 먹으면 섭섭하니까 누구나 좋아하는 치킨샐러드까지~~

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STEP 1/13

[자몽컵샐러드 만들기]
우선 자몽을 깨끗이 씻은 후 잘라준 후
STEP 2/13

천도복숭아도 반으로 갈라서 씨를 빼고 사과와 천도복숭아를 작게 깍둑썰기로 썰어주었어요
STEP 3/13

자몽은 과도를 세워 가장자리를 돌려가며 과육을 꺼내고 밑동은 잘라먹고~
STEP 4/13

이것도 깍둑썰기로 썰어 준비해 주었답니다 이젠 자몽컵에 예쁘게 담기만 하면 되겠죠~
STEP 5/13

자몽컵에 썰어놓은 과일을 골고루 담고 레몬도 조그맣게 썰어 한두 조각 끼워주면 보기 좋답니다 특별한 드레싱이 필요 없이 과일의 천연의 단맛으로 드시면 아주 상큼한 샐러드가 될 거예요
STEP 6/13

[치킨샐러드 만들기]
냉동 치킨텐더는 해동해 준후
STEP 7/13

드레싱으로 사용한 머스터드소스를 모두 넣고 섞어주세요
STEP 8/13

치킨텐더는 기름을 살짝 두른 팬에 노릇하게 튀겨
STEP 9/13

망에 올려 기름기를 살짝 빼 주세요
STEP 10/13

바삭하게 튀겨진 닭고기라 튀김옷이 부서지거나 벗겨지지 않게 어슷하게 치킨을 썰어주세요
STEP 11/13

오이를 길고 얇게 밀어내듯이 필러를 이용해 썰어주세요 아주 쉽게 오이가 썰어진답니다
STEP 12/13

접시에 양상추를 깔고
오이는 돌돌 말아 가장자리에 둘러주고 치커리도 군데군데 얹어주세요
STEP 13/13

썰어놓은 치킨텐더를 수북이 보기 좋게 얹으면 치킨샐러드 완성이에요~ 머스터드소스도 종지에 담고 부어 먹거나 찍어드셔도 좋아요.

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