핫 오므라이스 만들기
후다닥 15분안에 만드는 오므라이스를 가장한 짝퉁 오므라이스 만들어볼게요~
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9칵테일 새우는 흐르는 물에 해동해 주세요. 계란도 2개 풀어 주시고 (알끈 제거하면 좋지만 생략 했어요) 야채도 쫑쫑 썰어 주세요.
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STEP 2/9기름 조금 두른 팬에 새우를 허브솔트 조금 뿌려 볶아주세요. 기름은 아주 조금만 넣어주세요.
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STEP 3/9썰어놓은 야채도 넣어 휘릭 휘릭~ 볶아주세요.
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STEP 4/9기름을 많이 두르지 않아 눌러 붙지만 기름은 소량만 넣어요.느끼 하니까요 밥을 한공기 떠서 야채와 함께 볶아 볶아 주세요. 이때 소금 후추를 조금씩만 넣어 밑간을 해 주세요.
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STEP 5/9사진에는 없지만 고추장1/2스푼과 핫소스를2 스푼 넣어 밥을 매콤하게 볶았어요 마지막에 케찹을 1/2 스푼 넣어 한번더 휘릭~ 볶아주세요. 이러면 매콤한 고추장 볶음밥이 완성
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STEP 6/9기름 조금 두른 팬에 풀어놓은 계란을 넣어 스크램블 해주세요. 저어 저어~ 주세요 몽글몽글 해지게요.
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STEP 7/9계란위에 볶음 밥을 올려주세요. 밥색이 영~ 전 현미만 먹기에 저희집 밥은 항상 이래 맛이 없어 보여요.
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STEP 8/9밥을 한번 덮으면 좋지만 계란과밥을 넣어 반으로 접어 접시에 담아 주세요. 그리하여 짝퉁 오므라이스 치즈한장을 길게 잘라 올려 주세요.
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STEP 9/9렌지에 20초 만 돌려 살짝 치즈가 녹으면 밥은 매콤 계란과 치즈는 고소한 핫~ 오므라이스
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