전복내장과 날치알밥

전복내장과 날치알밥

복날에 어울리는 영양만점 전복내장과 날치알밥입니다.

1인분

30분 이내

중급

과일짱

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

새우살 보관법
햄 보관법
전복 손질법
전복 조리법
옥수수 손질법
옥수수 조리법
옥수수 보관법
양파 손질법
양파 보관법
김치 손질법
참기름 조리법
참기름 보관법
버터 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

새우살, 날치알, 햄, 전복내장, 옥수수, 양파는 손질해 적당히 썰어줍니다.
전복 손질법 레시피
STEP 2/5

달구어진 팬에 참기름과 버터를 반반씩 섞고 준비한 재료를 넣어 전복내장이 터지지않게 살살 볶아주었어요. 소금과 후추로 간해주었구요.
STEP 3/5

뚝배기 안쪽에 참기름을 발르고 밥을 담아줍니다.
STEP 4/5

익은 배추김치를 송송 썰어 올려주고 미리볶아둔 전복내장과 날치알을 올려줍니다.
STEP 5/5

타지않게 은근한 불에서 끓여주세요.

요리후기0 댓글2

아직 후기가 없습니다.

날치알밥 맛보장 레시피