해투 야간매점 레이먼킴의 나쵸오믈렛
오늘은 불금이라 바깥에서 외식하시는 분들도 계실테고 집에서 시원한 맥주한잔 하면서 드실분들도 계시죠? 그런 분들께 딱 좋은 메뉴 나쵸오믈렛을 만들었어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4파프리카는 길게 썰고, 양파는 어슷 썰고, 마늘은 편으로 썰고, 청양고추는 잘게 썰어 준비하시고, 감자는 껍질을 벗겨 필러로 얇게 슬라이스해주세요.
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STEP 2/4달군팬에 기름을 두르고 양파, 마늘, 청양고추를 넣고 소금, 후추로 간을해서 볶아 덜어내 둡니다. 팬에 기름을 두르고 슬라이스 감자를 넣고 위에 계란을 깨트려 올려요. 불은 중불로 하시면 됩니다.
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STEP 3/4계란 위에 파프리카와 볶아 놓은 채소를 올리고, 케첩과 핫소스를 적당히 뿌리고 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려서 뚜껑을 덮어 1~2분 정도 둡니다.
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STEP 4/4한번 뒤집어서 치즈가 녹을정도로 해서 다시 뒤집어 접시에 담고 위에 슬라이스 치즈를 찢어 올리고 중간에 나쵸를 부수어서 올려주고 파슬리를 약간 뿌려내면 완성입니다.
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