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풀향기

몬테크리스토샌드위치 만드는 법

한끼식사와 간식, 브런치로 즐길 수 있는 몬테크리스토샌드위치 소개합니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 식빵 3조각
  • 달걀 1개
  • 슬라이스치즈 2장
  • 슬라이스햄 2장
  • 식용유
    [양념]
  • 머스타드소스
노하우 영상
조리순서Steps
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식빵 3장을 준비합니다. 식빵은 무설탕 식빵이랍니다.
슬라이스치즈와 슬라이스햄을 준비합니다.
도마 위에 식빵 한 장을 올린 후 머스타스소스를 뿌려서 고루 발라주고 슬라이스햄을 올려줍니다.
슬라이스치즈를 올린 후 식빵으로 덮어주고 다시 한번 머스타스소스를 발라줍니다.
슬라이스햄과 슬라이스치즈를 올린 후 나머지 식빵 한 장으로 덮어줍니다. 식빵 가장자리는 잘라내지 않고 그대로 사용했습니다.
달걀을 깨트려서 달걀물을 만들어 주고 슬라이스햄과 슬라이스치즈를 올린 식빵 여섯 면을 골고루 달걀 옷을 입혀줍니다.
달군 프라이팬에 식용유를 두르고 식빵 여섯 면을 노릇노릇하게 구워줍니다. 이렇게 구워주면 기름에 튀기는 것 보다 기름기가 덜 하겠지요.
도마 위에 유산지를 깔고 구워낸 식빵을 올린 다음 대각선으로 썰어줍니다.
몬테크리스토 샌드위치를 접시에 담고 우유를 곁들여냅니다.
레시피 작성자About the writer
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