부드럽고 고소한 관자버터구이

부드럽고 고소한 관자버터구이

큼직큼직 관자의 부드러우면서 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어요

중급

cookking

[더보기] http://blog.naver.com/cookkinggold/

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

베이컨 조리법
베이컨 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

관자는 깨끗하게 손질하여 먹기좋은 크기로 잘라주세요
STEP 2/9

손질한 관자에 소금, 후추로 밑간을 해주세요
STEP 3/9

베이컨은 약1cm정도로 작게 잘라주세요
STEP 4/9

달군 후라이팬에 기름을 두르지 말고 베이컨을 바삭하게 익혀주세요
STEP 5/9

바삭하게 익힌 베이컨은 키친타올위에서 기름기를 빼주세요
STEP 6/9

달군 후라이팬에 기름을 두르고 관자를 넣어 익혀주세요
STEP 7/9

겉면이 익기 시작하면 버터 1TS를 넣어주세요
STEP 8/9

접시에 어린잎을 올리고 익힌 관자를 올려주신 후 베이컨칩을 뿌려주세요
STEP 9/9

발사믹소스를 뿌려주시면 부드럽고 고소한 관자버터구이가 완성됩니다^^

요리후기0 댓글3

아직 후기가 없습니다.

관자구이 맛보장 레시피